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回鍋肉
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材料(2~3人前)
![](https://www.kesennumahotei.co.jp/wp-content/themes/hotei_new202311/common/image/ingredient-ico.png)
- 濃縮スープ(四川風) … 1袋
- 豚肉 … 250g
- キャベツ … 1/4玉
- ピーマン … 1個
- 長ねぎ … 1本
- ごま油 … 大さじ1
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAB4AAAAeAQAAAAATS5MPAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAMSURBVAjXY2AYjAAAAJYAAWIWDdIAAAAASUVORK5CYII=)
作り方
![](https://www.kesennumahotei.co.jp/wp-content/themes/hotei_new202311/common/image/procedure-ico.png)
- 1野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2熱したフライパンにごま油を引き、肉を炒めます。
- 3肉の色が変わってきたら、野菜を加えてしんなりするまで炒めます。
- 4濃縮スープを加え、全体に絡ませたら完成です。
このレシピに使った商品はコチラ
ふかひれ濃縮スープ(四川風)
気仙沼産ふかひれを使用し、豆板醤の風味をきかせ、ピリリとしながらも、すっきりとした辛味に仕上げたふかひれスープです。ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。